Ayam merupakan salahsatu bahan makanan yang cukup lumrah ditemui dan menjadi favorit orang banyak. Dari sekian banyak olehan yang bisa dipadkan dengan bahan ayam adalah kebab. Resep yang berasal dari negara timur tengah dengan nuansa yang sangat khas ini juga memiliki resep yang menjadikan ayam sebagai bahan isian di dalamnya. Mau tahu cara pembuatannya? Simak artikelnya di bawah ini! Nama Resep Resep Cara Membuat Kebab Ayam Enak dan Praktis Sajian Spesial Keluarga Waktu Memasak Persiapan 45 menit Memasak 30 menit Total 75 menit Jumlah Porsi 5 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kebab Ayam Enak dan Praktis Sajian Spesial Keluarga Bahan Kulit Kebab 250 gram tepung terigu. Disarankan menggunakan yang berprotein tinggi 1 sendok makan minyak sebagai olesan 1 sendok makan minyak goreng 150 ml air ½ sendok teh garam Bahan ayam kari 250 gram daging ayam. Giling 2 siung bawang putih, potong kasar 1 buah bawang bombay, ptong halus ¼ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam ½ sendok teh pala bubuk 2 sendok makan minyak goreng Bahan pelengkap 100 gram daun selada, iris halus 75 gram saus tomat 75g ram mayonaise 2 buah tomat, bersihkan bijinya kemudian potong kecil-kecil Cara Membuat Kulit Kebab Siapakan wadah, kemudian buat adonan kulit dengan mencampurkan air bersama dengan tepung. Tuangkan air secara perlahan ke dalam tepung, setelah itu anda uleni adonan tersebut sampai kalis. Jangan lupa untuk menambahkan garam serta minyak, lalu uleni kembali hingga menjadi licin. Setelah jadi, anda diamkan terlebih dahulu selama 30 menit, kemudian sisihkan. Cara Membuat Ayam Kari Panaskan minyak di atas wajan kemudian anda tumis semua bawang hingga harum. Masukan daging ayam giling, kemudian masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir, pala bubuk dan merica bubuk aduk hingga merata. Setelah itu anda tambahkan air ke dalam masakan anda. Tuangkan secara perlahan lalu aduk-aduk kembali hingga bahan dan bumbu meresap sempurna Setelah matang kemudian anda angkat. Sisihkan. Cara Membuat Kebab Ambil adonan anda, kemudian bagi menjadi 10 bentuk bulat. Setelah terbentuk, lalu ambil satu adonan dan lalu giling hingga pipih dan memiliki diameter cukup lebar untuk bungkus isian kebab anda nanti. Panaskan wajan datar yang telah diolesi minyak. Setelah panas kemudian anda letakkan adonan yang telah di giling pipih tadi diatasnya. Balikan adonan sehingga kedua sisinya matang secara merata. Jangan lupa untuk kembali mengolesi minyak sebelum membalik adonan agar tidak lengket. Lakukan kepada semua adonan sampai habis. Ambil lembaran kulit adonan buatan anda kemudian anda siapkan untuk mengisinya. Tata berbagai macam isian seperti selada, tomat, ayam kari mayonaise serta saus tomat. Pastikan rapih dan tidak terlalu banyak. Setelah dirasa cukup anda bisa melipatnya dengan bentuk corong. Kebab buatan anda siap disajikan. Demikian tadi resep dan cara membuat kebab ayam yang enak dan praktis sajian spesial keluarga. Menu kebab ini sangat cocok dijadikan sebagai kudapan yang cukup komplit dengan isian yang beragam dan tidak membosankan. Bagikan kepada teman dan keluarga anda dengan menekan tombol share media sosial di bagian bawah artikel. Berikan pula komentar anda seputar resep dan cara pembuatannya.
Selaindiolah menjadi masakan berat dan lauk, ayam juga bisa jadi bahan untuk membuat berbagai camilan gurih, lho. Salah satu olahan ayam jadi camilan adalah chicken pie. Berikut resepnya. Bahan crust: 200 gr tepung terigu 100 gr margarin dingin 2 sdm air es 2 sdm gula halus 1 kuning telur Topping: Nori Cara Membuat: 1.
Camilan kesukaan anak-anak kalau beli 1 masih kurang bikin sendiri bisa makan sepuasnya Ÿ˜Bahan Utama250 gr dada ayam fillet tipis1 sdm margarin untuk memanggang ayamBahan Isi 2 siung bawang putih geprek dan cincang1 sdm margarin untuk menumisBahan Tambahan Alat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Fillet tipis dada ayam, kemudian tambahkan semua bahan marinasi, diamkan kurang lebih selama 30 2Olesi 1 sdm margarin di teflon, masukkan ayam, panggang hingga 3Masukkan 1 sdm margarin, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan paprika dan tomat, lalu aduk rata. Masak sebentar 4Ambil 1 lembar kulit tortila, beri isian, kemudian 5Panggang kebab sebentar saja sampai kulit kecokelatan. Kemudian rating resep resep dari 5 bintang ini, ya.
Jajananyang bikin kenyang ini ternyata juga bisa dikreasikan di rumah dengan langkah penyajian yang tidak begitu sulit.Jika anda teretarik ingin mencobanya anda bisa mengikuti langkah cara membuat kebab ayam ala rumahan dibawah ini. Kebab Ayam Ala Rumahan Sederhana Bahan-Bahan
Ilustrasi bakso Photo by jcomp on Freepik Jakarta Cara membuat bakso sapi jadi pilihan masakan lezat keluarga. Bakso sapi termasuk makanan favorit banyak orang. Selain dinikmati bersama kuah kaldu panas, bakso juga bisa diolah menjadi beragam menu seperti bakso goreng, bakso bakar, hingga balado. Mungkin cara membuat bakso sapi terlihat rumit dan susah. Namun, dengan langkah yang lebih sederhana, cara membuat bakso sapi bisa dilakukan di rumah. Anda bisa mencoba cara membuat bakso sapi rumahan dengan mudah. 12 Cara Membuat Bakso Ayam yang Enak dan Kenyal, Sederhana ala Rumahan 9 Cara Membuat Bakso yang Nikmat dan Kenyal, Mudah dengan Bahan Sederhana 6 Cara Membuat Bakso Berbagai Rasa, Resepnya Mudah Banget Untuk menghaluskan daging, Anda bisa menggunakan food processor atau blender yang ada di rumah. Bumbu dan bahan-bahan cara membuat bakso sapi pun sangat mudah ditemukan. Ada beragam kreasi cara membuat bakso sapi rumahan yang bisa dicoba. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan dan tipsnya supaya kenyal dan lezat, dirangkum dari berbagai sumber, Jumat 5/3/2021.Tips membuat bakso sapi yang kenyal dan tidak hancurilustrasi bakso sumber FreepikMenggunakan es batu Es batu sangat penting dalam cara membuat bakso sapi. Es batu akan membantu membentuk tekstur bakso yang padat dan kenyal saat direbus. Es batu bisa dimasukkan bersama dengan daging sapi saat digiling. Pastikan adonan tetap dingin agar bakso kenyal saat direbus. Anda juga bisa menambahkan es batu es batu bersamaan dengan bumbu. Perbandingan tepung Perbandingan tepung juga penting dalam cara membuat bakso sapi. Pastikan perbandingan tepung tapioka dan teigu yang digunakan tidak terbalik atau terlalu banyak satu sama lain. Gunakan perbandingan 41 untuk daging giling dan tepung tapioka. Rendam air hangat Setelah tercampur rata, buat bulatan-bulatan bakso dan siapkan wadah besar air hangat. Sambil menunggu panci untuk merebus bakso, masukkan bakso yang sudah dibentuk ke dalam wadah air hangat. Baru setelahnya rebus hingga matang atau hingga bakso mengapung. Gunakan garam kasar Menambahkan garam kasar dalam adonan bakso dapat menjadi pengenyal alami bakso. Garam kasar mengandung tinggi alkali sehingga mampu menjadi pengental alami bakso. Hasil bakso pasti akan beda jika menggunakan garam halus. Sesuaikan takaran garam seperti resep bakso pada bakso Food photo created by jcomp - 500 gram daging sapi tanpa lemak 150 gram es batu 1 sdm bawang putih gurih, haluskan 1 sdm bawang merah goerng, haluskan 1 sdt gula pasir 2 sdt garam 1 butir putih telur 1/2 sdt lada bubuk 100 gram tepung sagu 1/2 sdt baking powder Cara membuat bakso sapi rumahan 1. Cuci bersih daging lalu potong kecil-kecil. Setelah itu masukkan di blender atau food processor dan haluskan. 2. Masukkan separuh es batu, bawang putih, dan bawang merah. Giling lagi sampai halus. Tambahkan garam. Giling kembali. 3. Tambahkan gula pasir, lada bubuk, putih telur, tapung sagu, dan baking powder. Tambahkan lagi sisa es batu. Giling sampai halus. 4. Pastikan adonan daging selalu dalam keadaan dingin dengan memasukkan es batu secara bertahap. Giling sampai adonan bakso halus dan berwarna sedikit merah muda. 5. Didihkan air. Setelah air mendidih, kecilkan api. Pastikan air untuk merebus daging tidak dalam keadaan "bergejolak". Bentuk adonan bakso bulat-bulat, lalu masukkan ke dalam air rebusan. Lakukan sampai adonan habis. 6. Untuk menghasilkan bakso daging sapi yang matangnya sempurna dan merata, setelah bakso mengambang, besarkan apinya sedikit. Masak kembali selama kurang lebih 5 menit. 7. Siapkan wadah yang berisi air matang dingin bisa ditambah es batu. Bakso yang sudah matang segera dipindahkan ke dalam air dingin. Tujuannya agar teksturnya lebih kenyal. Setelah itu membuat bakso sapi kenyal dengan blenderIlustrasi bakso sapi Photo by jcomp on FreepikBahan 250 gram daging sapi 1 butir telur, ambil bagian putihnya saja 3 sdm tepung tapioka 2 siung bawang putih goreng 1 siung bawang merah goreng 1 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk es batu secukupnya Cara membuat bakso sapi kenyal dengan blender 1. Masukkan daging sapi dan es batu ke dalam blender. Haluskan. Tambahkan putih telur, haluskan lagi beberapa saat. 2. Tambahkan garam, lada bubuk, bawang putih, dan bawang merah. Proses semua dengan blender hingga tercampur rata. 3. Uleni adonan bakso sampai cukup mudah dibentuk. Lalu, bentuk bulat-bulat. Didihkan air di panci. Masukkan bulatan bakso satu per satu. Rebus hingga bakso mengapung dan matang. 4. Setelah bakso sapi matang dan mengapung, segera pindahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air es. Diamkan beberapa saat, lalu tiriskan. Bakso sapi kenyal siap membuat bakso sapi uratbakso sapi urat sumber FreepikBahan 500 gram daging sapi, digiling halus 300 gram urat sapi, gunting-gunting kasar 1 sdm bawang merah goreng 2 sdt bawang putih goreng 1/2 sdt baking powder 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt lada bubuk 4 sdm tepung sagu 1 butir putih telur 120 gr es batu Cara membuat bakso sapi urat 1. Campurkan daging sapi giling dengan bawang merah dan bawang putih. Giling kembali dengan food processor. 2. Tambahkan es batu pada adonan daging. Giling sampai tercampur rata. 3. Masukkan baking powder, garam, gula pasir, lada bubuk, dan tepung sagu. Giling sebentar. 4. Masukkan putih telur. Giling sampai semua bahan tercampur rata. 5. Pindahkan adonan ke wadah. Masukkan urat sapi. 6. Simpan di freezer selama 10 menit. 7. Didihkan air, matikan apinya. Cetak adonan bakso sampai habis ke dalam air panas tersebut. Setelah itu masak kembali bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam sebentar di air dingin. Angkat dan tiriskan. Bakso urat siap membuat bakso sapi tanpa tepungbakso sapi tanpa tepung sumber PixabayBahan 1/2 kg daging sapi giling 3 putih telur 1 butir telur utuh 10 siung bawang putih, goreng 2 sdm bawang merah goreng 1 sdt baking powder 1 sdt lada bubuk garam dan kaldu bubuk Cara membuat bakso sapi tanpa tepung 1. Semalam sebelum membuat bakso, bekukan daging dalam freezer. 2. Sebelum membuat bakso, keluarkan daging dari dalam freezer dan biarkan setengah mencair. 3. Kocok lepas putih telur dan telur utuh jadi satu. 4. Cincang daging giling setengah beku. 5. Masukkan bawang putih, bawang goreng, kaldu bubuk, lada, dan garam serta baking powder dalam blender. 6. Tambahkan kocokan telur dan daging cincang. 7. Blender semua sampai lumat dan halus. 8. Bekukan kembali dalam freezer selama kurang lebih satu jam. 9. Panaskan air dalam panci sampai mendidih. 10. Keluarkan adonan bakso dan buat bola-bola bakso. 11. Masak bakso dalam air mendidih sampai mengapung. 12. Bakso yang mengapung tandanya sudah matang. 13. Angkat dan masukkan dalam air es agar bakso kenyal. 14. Sajikan dengan kuah membuat bakso sapi beranakIlustrasi bakso RitaE dari PixabayBahan 500 gr daging sapi giling 200 gr tepung tapioka Bumbu 8 siung bawang putih, haluskan 2 sdm garam 1 sdt lada bubuk 1 butir telur air es Cara membuat bakso sapi beranak 1. Campur semua bahan hingga menjadi adonan padat yang lengket tapi tidak terlalu keras. 2. Buat bulatan-bulatan bakso kecil untuk bakso anakan yang akan diisi ke dalam bakso besar. 3. Rebus air yang sudah ditambahkan 1 sdm garam, rebus bakso hingga matang dan mengapung. 4. Ambil mangkuk, basahi dengan air, kemudian bentuk adonan bakso seperti cetakan mangkuk. Isi dengan bakso kecil yang sudah matang sesuai selera. 5. Bulatkan adonan bakso hingga tidak ada celah. Boleh dibuat agak tebal jika khawatir akan pecah selamat direbus. 6. Siram-siram air panas dari air rebusan bakso dan secara perlahan pindahkan ke dalam panci rebus untuk merebus bakso beranak. Masak hingga mengapung agak lama, tanda sudah membuat bakso sapi isi telur puyuhIlustrasi bakso Photo by dashu83 on FreepikBahan 400 gram daging sapi gandik, potong-potong 2 sendok teh garam kasar 1putih telur 100 gram es serut 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan bawang merah goreng 100 gram tepung sagu sagu 28 buah telur puyuh, rebus, kupas, untuk isi Bumbu 5 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk Cara membuat bakso sapi isi telur puyuh 1. Masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut. 2. Masukkan bumbu, putih telur, es serut, merica bubuk, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut. 3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Ambil sedikit adonan. Beri telur puyuh. Bentuk bulat mrnggunakan tangan. Masukkan dalam air hangat. Rebus sampai matang. membuat kuah baksoIlustrasi kuah bakso Anna Tarazevich dari PexelsBahan 12 siung bawang putih 5 batang daun bawang, ambil putihnya 1 sdm kaldu jamur 5 butir merica garam secukupnya 1,5 liter air tulang sapi secukupnya Cara Membuat 1. Kupas bawang putih, lalu belah jadi dua. 2. Potong bagian putih daun bawang, rajang kasar. 3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. 4. Masukkan bawang putih dan tumis sampai setengah matang. 5. Setelah setengah matang, masukkan batang putih dari daun bawang yang sudah dipotong. 6. Goreng hingga kecoklatan. Jika dirasa sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. 7. Ulek bumbu tersebut sampai halus dan tambahkan kaldu jamur. 8. Rebus air dan masukkan tulang. 9. Masukkan bumbu. 10. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. 11. Masukkan bakso. Tunggu sampai bakso mengapung. Bakso siap dinikmati bersama bihun dan pelengkap lainnya.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Caramembuat Kebab pun tidak sulit, dengan 14 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Kebab yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Kebab ala Rumahan. Resep Kebab ala Rumahan - Resep Kebab. Kebab Merupakan Penganan Siap Saji Yang Berisikan Daging Sapi.
Skip to contentGunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudahHome » Kuliner » Resep Kebab Ayam ala Rumahan Lihat Foto Gamabr diambil dari Membuat Kebab Ayam ala RumahanSiapkan wadah, masukkan terigu, air panas dan minyak, uleni dengan tangan, hingga adonan adonan sekitar 60 gr, lalu rolling adonan dengan rolling pin, lakukan hingga adonan adonan kulit kebab di tefolon, jangan lupa dibolak-balik. Lakukan sampai adonan kulit kebab. Masukkan selada, ayam,tomat,kol,keju lalu tambahkan saus dan mayonnaise lipat. Lakukan hingga adonan lagi kebabnya hingga kecoklatan dan ayam siap kan cara membuat resep kebab ayam ala rumahan ini? Kalau seperti ini sih bakal jarang jajan kebab lagi di luar. Cukup beli bahan, lalu bikin sendiri deh di rumah. Lebih hemat dan bersih ini cocok banget sebagai ide resep camilan di rumah bersama keluarga dan orang tercinta. Praktis dan lezat. Pasti bakal suka banget deh. Selamat berkreasi!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniJADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Artikel disadur dari 1 2Post navigationcara membuat kebab ayam ala rumahan
